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职位名称 公司名称 工作地区 月薪 发布日期 应聘此职位
山东龙口凯祥有限公司
招聘职位:厨师 招聘人数:1人
工作经验:不限 学历:不限
工作地点:烟台龙口 月薪:面议
职位描述:
一般家庭饭菜,企业小餐厅。
山东龙口凯祥有限公司 龙口 面议 2021-3-11 应聘此职位
公司规模:50~200人 / 学历不限 / 经验不限 / 招聘1人
龙口市恒泰运输有限公司
招聘职位:厨师 招聘人数:1人
工作经验:1年以上 学历:不限
工作地点:烟台龙口 月薪:面议
职位描述:
单位食堂招一男厨师,要求身体健康(有健康证),无传染性疾病,责任心强,有强烈的食品卫生意识
如您对工作有意向,请电话联系本单位进行面试。联系电话:18853536003
龙口市恒泰运输有限公司 龙口 面议 2021-2-24 应聘此职位
公司规模:50~200人 / 学历不限 / 经验1年以上 / 招聘1人
凯美塑化科技(烟台)有限公司
招聘职位:招聘帮厨 招聘人数:1人
工作经验:不限 学历:不限
工作地点:烟台龙口 月薪:3000元
职位描述:
职位描述:
1.负责协助厨师洗菜、配菜,保证食品卫生;
2.协助厨师完成餐厅各餐烹制工作及对厨房的管理工作;
3.每日中午供餐时负责协助厨师售饭工作;
4.每日供餐完毕后对餐厅地面、桌面卫生清理、清洁工作;
5.负责每日餐后厨房卫生清理工作,包括:玻璃、墙面、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等;
6.公司有客人时,负责雅间的传菜、撤桌工作;负责雅间地面及所有物品的清理工作;
7.每日检查食材配料是否缺货,及时提醒厨师提报食材计划;做好剩余原材料的保管工作;
8.认真做好餐厅防尘、防蝇、防鼠工作;
9.严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗工作;
10.身体健康、有责任心,年龄60岁以下;
11.底薪+ 满勤奖+ 提供住宿;
12.有帮厨工作经验者优先考虑。
凯美塑化科技(烟台)有限公... 龙口 3000元 2021-3-2 应聘此职位
公司规模:200~500人 / 学历不限 / 经验不限 / 招聘1人
烟台德信酒店管理有限公司
招聘职位:酒店打荷厨师 招聘人数:3人
工作经验:不限 学历:不限
工作地点:烟台芝罘区 月薪:2000元
职位描述:
岗位职责:
1、直接接受厨师长领导。
2、准确掌握客流量及宾客进餐情况,及时调整出菜速度。
3、根据营业情况备齐各类器皿、用具,做好各种调味料、小料的准
备工作,并做到加工精细,符合标准,品种齐全。
4、协助灶台人员调理上菜顺序、饭菜顺序、原料的初热加工,以及
出菜前的拼摆造型和原料腌制、配料、上粉、上浆等。
5、严把菜品质量关,确保菜品质量。不符合菜品一律不出。
6、根据菜单要求并按顺序上菜,做到不积压、不错乱、不疏忽,每
道菜必须有票夹或票单跟随。
7、蒸制品要把住火候,做到投料准确、调味适当、火候适宜。
8、工作中摆放的物品要摆放整齐,标签齐全,便于使用,经常查看,防霉防变,工作完毕合理存放各种调料、小料,防止交叉污染。
9、妥善保管各种用品,勿乱堆乱放。
有星级酒店工作经验者优先。
工作时间:9:00-13:30   16:00-20:30
烟台德信酒店管理有限公司 芝罘区 2000元 2021-4-9 应聘此职位
公司规模:500~1000人 / 学历不限 / 经验不限 / 招聘3人
烟台德信酒店管理有限公司
招聘职位:砧板厨师 招聘人数:3人
工作经验:1年以上 学历:不限
工作地点:烟台芝罘区 月薪:2000元
职位描述:
岗位职责:
1.按照部门主管要求完成砧板岗位的各项出品工作。
2.负责厨房各种原材料的加工、存储和使用。
3.按照各种菜式的食谱标准及搭配要求完成配料工作。
4.掌握雕刻的基本技能、技巧要求。
5.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
任职要求:
1初中以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉厨房砧板操作流程及规范。
3.有一年以上相关工作经验。
4.有较强沟通能力,能吃苦耐劳,热爱厨师行业。
5.具有良好团队精神和职业道德。
工作时间:9:00-13:30   16:00-20:30
烟台德信酒店管理有限公司 芝罘区 2000元 2021-4-9 应聘此职位
公司规模:500~1000人 / 学历不限 / 经验1年以上 / 招聘3人
烟台德信酒店管理有限公司
招聘职位:凉菜主管 招聘人数:1人
工作经验:1年以上 学历:不限
工作地点:烟台芝罘区 月薪:2500元
职位描述:
岗位职责:1、每天上班后及时了解当天销售信息并及时向所属员工传达并做出相应安排。
2、检查操作台是否擦洗消毒,确保食品加工切配的卫生安全。
3、负责检当天申购的原料是否购齐,是否达到质量要求,并做出相应处理,然后安排人员将原料领回加工处理。
4、检查各岗位当天餐前准备情况。
5、亲自进行VIP接待及高档宴席的凉菜制作。
6、负责本部门卫生及收捡摆放的安排及检查。
7、针对当天出现的问题及时总结调整。
8、参与菜单菜谱调整和修改,研制新菜品新工艺。
9、负责业务知识和技能的培训工作。
10、负责安排本部门设施设备的维护保养。
11、负责本部门菜品原料的成本核算及成本控制。
任职要求:1、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;2、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。有1-2年凉菜制作经验优先。
工作时间:9:00-13:30  16:00-20:30
烟台德信酒店管理有限公司 芝罘区 2500元 2021-4-9 应聘此职位
公司规模:500~1000人 / 学历不限 / 经验1年以上 / 招聘1人
烟台德信酒店管理有限公司
招聘职位:凉菜厨师 招聘人数:2人
工作经验:1年以上 学历:不限
工作地点:烟台芝罘区 月薪:2000元
职位描述:
岗位职责:
1、协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料,并有创新能力;
2、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘;
3、精通各种凉菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有高超的刀功技术,有广泛的凉菜菜肴知识;
4、严格执行凉菜类制品的投料标准,掌握各种凉菜的投料标准;
5、对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存,并能准确的核算凉菜类制品的成本;
6、保证顾客用餐的满意度。
任职要求:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;
5、熟知餐饮业卫生法规,通晓本部门安全、卫生等要求。
工作时间:9:00-13:30
          16:00-20:30
烟台德信酒店管理有限公司 芝罘区 2000元 2021-4-9 应聘此职位
公司规模:500~1000人 / 学历不限 / 经验1年以上 / 招聘2人
烟台德信酒店管理有限公司
招聘职位:面点厨师 招聘人数:2人
工作经验:1年以上 学历:不限
工作地点:烟台芝罘区 月薪:2000元
职位描述:
1、 每天向本岗主管报到,服从主管的工作安排。
2、 认真做好营业前的各项准备工作,根据业务需要,不断调整面食品种,保证宴会需求。 
3、 按质量标准,制作各种面食,保质保量。成品要求色泽鲜艳,造型美观,口味适中。 
4、 虚心钻研技术,接受主管的指导和检查,不断提高自己的技术业务水平。 
5、 随时检查和保持机械设备的完好运转及其卫生,保证安全。
6、 冰箱要保证清洁、卫生,存放食品要整齐,且保持没有异味。
7、 认真做好班后的收尾工作,检查落实水、电、气的安全和节约。
任职要求:1、身体健康,反应灵敏;
2、踏实肯干,做事认真负责;
3、服从领导管理,为人友好和善,有酒店相关工作经验者优先;
工作时间:9:00-13:30
         16:00-20:30
烟台德信酒店管理有限公司 芝罘区 2000元 2021-4-9 应聘此职位
公司规模:500~1000人 / 学历不限 / 经验1年以上 / 招聘2人
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